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近期文章
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Wed Mar 02 03:58:51 +0800 2022 0 0
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【锡纸猪排】1.法切猪排用奥尔良鸡翅粉和百里香腌制过夜(直接将干粉抹在猪排上)；2.蜜汁刷在腌好的猪排上，用锡纸包好；3.入预热200°烤箱，20min，将锡纸打开，刷上蜜汁调料，烤20min(中途需要翻面两次并刷蜜汁)至表面上色。
Sun Oct 03 12:30:31 +0800 2021 0 0
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【家常香辣牛肉面】1．牛肉切块，开水焯一下捞出；2．起锅热油，加豆瓣酱煸炒出红油，下入牛肉，倒足量开水，放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒，八角，小茴香组成的料包，烧开后转小火炖煮两小时；3．另锅烧开水，面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上肉汤，撒香菜末。
Sun Oct 03 12:01:05 +0800 2021 0 0
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【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油，花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅，翻炒至没有水份，加豆瓣酱。翻炒至能闻到豆瓣的香味。加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮，煮至汤汁粘稠即可，最好能煮至没有水份。
Sun Oct 03 11:31:03 +0800 2021 0 0
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